HAMiYET ANNE PİDE SALONU MURAT USTANiN YERİ

İzmir Seferihisar'ın Ulamış köyünde yer alan HAMiYET ANNE PİDE SALONU, samimi ve otantik bir atmosfer sunan bir aile işletmesidir. İşletme sahibi Hamiyet Hanım'ın misafirlerini evindeymiş gibi ağırlaması, güleryüzü ve her masayla bizzat ilgilenmesi, mekanın en çok övülen özelliklerindendir. Temizlik ve hijyenin ön planda tutulduğu restoran, geleneksel pide çeşitlerinin yanı sıra, başka yerde bulunmayan yaratıcı ve gurme lezzetleriyle de adından söz ettiriyor. Menüde, incecik ve çıtır hamurla hazırlanan deniz mahsüllü (karidesli, ahtapotlu), Norveç somonlu ve avokadolu, armolalı ve enginarlı gibi özel pideler dikkat çekiyor. Yorumculara göre bu özel pideler mutlaka denenmesi gereken, eşsiz lezzetler sunuyor. Yanında ikram edilen taze söğüş ve ev yapımı ayran da oldukça beğeniliyor. Siparişlerin hazırlanması tek usta çalıştığı için biraz zaman alabilse de, bu lezzetler için beklemeye değdiği belirtiliyor. Fiyatların piyasa ortalamasının bir miktar üzerinde olabileceği, ancak sunulan kalite ve lezzetin bu farkı karşıladığı ifade ediliyor.