Çardak Cağ - Kebap - Pide - Çorba

Çardak, başta Erzurum'un meşhur lezzeti Cağ Kebabı olmak üzere geleneksel Türk mutfağı sunan bir restorandır. Müşteri yorumlarına göre, odun ateşinde yavaşça pişen ve meşe odununun isli aromasını taşıyan cağ kebabı, sulu ve lezzetli yapısıyla öne çıkmaktadır. Bunun yanı sıra, Adana kebap, pide ve özellikle kaşarlı fındık lahmacun gibi diğer lezzetler de misafirler tarafından beğenilmektedir. Mekan, bazı ziyaretçiler tarafından güler yüzlü personeli ve aileler için uygun atmosferiyle tavsiye edilmektedir. Ancak, mekan hakkındaki deneyimler oldukça karışıktır. Bazı müşteriler, özellikle bir şef garson kaynaklı olarak kaba hizmet, menüde belirtilen yemeklerin 'yok' denilip başkalarına servis edilmesi ve beklenenden %30-40 daha yüksek gelen hesaplar gibi ciddi sorunlar yaşadıklarını belirtmişlerdir. Sipariş kalitesi ve porsiyon büyüklüğü konusunda da şikayetler bulunmaktadır. Bu nedenle, potansiyel ziyaretçilerin lezzetli yemek beklentisiyle birlikte hizmet kalitesindeki bu değişkenliği göz önünde bulundurması önemlidir.